Die meisten Blogleser wissen bereits was Isi und ich gerade machen. Aber lasst uns mal die Fantasie anstrengen. Wie wäre es wenn… du dein eigenes Bier braust, deinen Kaffee selbst röstest, deinen Käse und dein Brot selbst herstellst? Wie wäre es, wenn du das alles in deiner eigenen Bar verkaufen könntest? In einer Bar mit Kühlschränken aus den 60ern, einer Inneneinrichtung wie aus dem Flohmarkt, mit alten Krempel (den manche für Kunst halten) an den Wänden, in einem Gebäude in dem langsam der Putz von den Wänden blättert und dabei eine ganz eigene Patina entwickelt? Diese Bar müsste an einem besonderen Ort stehen. Vielleicht etwas abseits, ein Geheimtipp. So geheim, dass selbst die Einheimischen nur durch Zufall oder aus besonderem Anlass bei dir vorbei kommen. So abseits, dass du Nachts die Milchstraße über deiner Bar sehen kannst. So abseits, dass außerhalb der Saison nur eine handvoll Gäste pro Tag kommen und du dein Leben genießen kannst. Klingt fantastisch? Ist es auch! Mach die Augen zu und stelle dir deine Bar vor. Wenn du genug fantasiert hast (und erst dann), schau dir die Fotos unsere letzten vier Wochen in diesem Post an.
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Für die letze Woche vor unserem ersten Arbeitseinsatz haben wir uns ein kleines Appartment in Glen Garriff gemietet. GG ist eigentlich kein richtiger Ort, sondern nur eine Ansammlung von Häusern an der Wild Coast Südafrikas. Wir wollen hier nochmal ein bisschen entspannen, bevor wir wieder einem geregelten Arbeitsalltag nachgehen. Read More